草原手把肉
发布日期：2026-03-10
春天的通辽黑头羊食嫩草，肉质是一年中最鲜嫩多汁的时候。此时的手把肉，风味绝佳，清水慢煮，保留羊肉本真鲜味。出锅后蘸上野韭菜花酱，肥瘦相间、香嫩不膻。大口吃肉的畅快是草原独有的豪迈与温柔，也是通辽春日不可错过的硬核美味。
信息来源：内蒙古文旅微信公众号
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